Resep Cheese Cake Lumer

Reviewed by Rino Wijaya on » 4

Cheese Cake Lumer merupakan makanan modern yang pada sekarang ini lagi ngetrend banget, mempunyai tekstur yang sangat lembut dan mempunyai sensasi yang begitu menakjubkan, selain itu rasanya pun enak membuat perut terasa dingin dan tenang.  Tentunya hidangan unik yang satu ini cocok untuk menu penutup atau cuci mulut dan bisa juga digunakan sebagai cemilan santai.

cheese-cake-lumer

Nah buat anda yang bingung mau bikin makanan anak atau jajanan cemilan anda cobain melted cheese cake/kue keju ini, dengan ciri khasnya ini membuat anak anda ketagihan. cheese cake lumer/kue keju ini pun sangat mudah dibuat dan tentunya bahannya juga mudah untuk didapatkan. berikut ini adalah resep dan cara membuat cheese cake lumer/kue keju yang enak, manis, gurih dan lezat :

Bahan – bahan Cheese Cake Lumer :

  • 100 gr keju
  •  200 ml susu
  • 2 sdm maizena
  •  3 sdm gula pasir
  • 80 gr good time kalau gak ada bisa diganti pake oreo

Cara membuatnya Cheese Cake Lumer :

  1. Hancurkan good time (hancur kasar saja)
  2. Parut keju
  3.  Lepas itu campurkan susu, keju 75 gr saja, santan dan gula pasir
  4. Terus taruh wajan dikompor dan nyalakan api (gunakan api yang kecil) dan terus aduk adonan
  5.  Encerkan tepung maizena dengan 2 sdm air
  6. Campurkan ke adonan tadi maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk, jika adonan sudah mengental angkat adonan dan taruh digelas dan susun bersilang antara adonan dengan good time

Untuk penyajiannya berikan taburan keju dan setelah menggarnisnya, lalu masukan kedalam kulkas (bukan di freezernya) simpan selama 3 jam.
dan taraaaa siap santap.