--> Skip to main content

Resep Membuat Bakso Daging Sapi Enak & Gurih

Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Indonesia yang satu ini. Bakso memang menjadi salah satu makanan khas yang ada di Indonesai yang memiliki rasa yang sangat enak. Banyak sekali masyarakat Indonesia yang sangat suka dengan makanan bakso ini. Jumlah penjual dan juga jenis bakso yang dijual pun sangat beragam yang memiliki ciri khas masing-masing dari setiap jenisnya.

Resep Membuat Bakso Daging Sapi Enak
image source: cookpad.com

Salah satu yang membuat bakso terasa enak adalah kekenyalan dan juga kelembutan dari tekstur bakso yang dibuat. Untuk mendapatkan bakso yang berkualitas dan enak, pembuat bakso harus mencampurkan bahan-bahan baku pembuatan bakso dalam porsi yang tepat dan juga harus menggiling bahan-bahan tersebut hingga benar-benar halus.

Jika anda ingin membuat bakso sendiri, berikut ini akan kami sampaikan sedikit tutorial mengenai cara membuat bakso daging sapi dengan mudah :

Bahan-bahan :
  • 50 gram tepung kanji halus
  • 350 gram daging sapi
  • 4 siung bawang putih
  • Setengah sendok teh merica
  • 100 cc air
  • 3 sendok teh garam
  • 1 butir telur
Langkah-langkah :
  1. Giling bawang putih, merica, dan garam hingga benar-benar halus
  2. Giling daging sapi hingga benar-benar halus juga
  3. Campur daging yang telah halus dengan tepung kanji halus, air, telur dan bumbu yang telah dihalurkan sebelumnya. Aduk adonan hingga benar-benar merata
  4. Rebus air hingga mendidih lalu matikan api kompor saat air telah mendidih
  5. Bentuk bakso sesuai dengan ukuran yang diinginkan
  6. Masukkan bakso yang sudah dibentuk bulat-bulat ke dalam air rebusan yang telah mendidih tadi hingga adonan bakso telah terbentuk semua
  7. Hidupkan kembali api kompor yang tadi sudah dimatikan hingga bakso mengapung
  8. Jika bakso sudah mengapung, artinya bakso telah matang dan bisa dimakan.

Itulah sedikit mengenai cara membuat bakso daging sapi yang dapat kami sampaikan. Semoga bermanfaat untuk anda semua ya.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar